Борщ ялтинский

Нужно стирать новое нижнее белье www.lolashop.ru. .

● 2 свеклы, 1 репа, 2 стебля лука-порея, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 1 луковица, 6 картофелин, 1 небольшой плотный кочан капусты, 2 л воды, 4 ч. ложки муки, 6 ст. ложек сливочного масла, 1 стакан томата-пюре, 1 стакан сметаны, зелень петрушки и укропа, соль. Читать далее »

САЛАТ ИЗ СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ

200 г спагетти, 400 г вареного куриного мяса, 100 г сыра, 2 стручка сладкого перца, 2 пучка редиса, 4 помидора, 1 упаковка (200 г) йогурта, 3 столовые ложки кетчупа, немного соуса табаско, 1 столовая ложка виноградного уксуса, ¼ чайной ложки соли, ½ чайной ложки перца, 2 столовые ложки зеленого лука. Читать далее »

ОЛИВЬЕ

0,5 кг картофеля, 4–5 моркови, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 7–8 небольших соленых огурцов, 200–250 г вареной колбасы, 3 сваренных вкрутую яйца, 300 г майонеза, 2 лимона, 1 столовая ложка горчицы, черный перец, соль. Читать далее »

СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ

0,5 кг картофеля, 300 г кусочков жареного или тушеного мяса, 1 свежий огурец, 1 головка репчатого лука, 1 стакан отцеженного кислого молока, 1 сырое яйцо, 5 столовых ложек растительного масла, 2 чайные ложки томата-пюре, молотый перец, тмин, соль. Читать далее »

Пельмени по-русски с мясом, сыром, сметаной и специями

Ингредиенты
Для теста: 700 г пшеничной муки, 1 яйцо, 120 мл воды, ½ яйца для смазывания краев, 100 г муки для посыпки пельменей, соль по вкусу.
Для начинки: 300 г свинины, 250 г мякоти говядины, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Для подачи: 50 г сливочного масла, 150 г сметаны, 100 г тертого сыра, 30 г зелени укропа и петрушки, 15 мл столового уксуса. Читать далее »

Русские пельмени с топленым маслом

Ингредиенты
Для теста: 700 г пшеничной муки, 1 яйцо, 150 мл воды, соль по вкусу.
Для начинки: 350 г свинины, 200 г говядины, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 3 г черного молотого перца, соль по вкусу.
Для подачи: 100 мл растопленного сливочного масла, 50 г измельченной зелени укропа и петрушки. Читать далее »

Китайские пельмени с огурцами, креветками и трепангами

Ингредиенты
Для теста: 600 г пшеничной муки, 220 мл воды.
Для начинки: 300 г креветок, 150 г огурцов, 50 г трепангов, 25 мл кунжутного масла, 3 г черного молотого перца, 5 г измельченного имбиря, соль по вкусу. Читать далее »

Закуска из сельди и стручковой фасоли

Ингредиенты
150 г филе соленой сельди, 100 г картофеля, 100 г консервированной стручковой фасоли, 100 г сметаны, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г помидоров, зелень укропа. Читать далее »